2022年9月– date –

【29日まで公開予定です】こんばんは。今回は映画のご紹介です。フランス料理好きなあなたなら、絶対興味がある作品！タイトルは『デリシュ』フランスでDÉLICIEUX意味は『うっとりするほど美味しい』という意味です！内容は舞台は18世紀のフランス。宮廷で...

こんにちは、naoです！今日は【人参のピュレ】ご紹介します！ これは肉の煮込み料理や、ローストしたものに使われるのが一般的です！ この作り方だと、人参が嫌いなお子様にも甘みが強く出て、 克服出来るかもしれませんね！ 砂糖は一...

フレンチの魚のソースを作りたいと思った時、出来るだけ簡単に、しかも家事の合間にサクッと作りたいと思いますよね？ ちなみにプロは準備から始めたら1時間かかりますが、家庭で、しかもソースだけの為にそんな時間を作り出せないですよね？今日はそ...

こんにちは。 本日のフランスのお惣菜はコルドンブルー！ https://youtu.be/aTXg1WHl4fsあまり聞きなれない言葉ですよね？パリにある料理学校の名前と同じ名前です。もともとはこの料理、スイスのシュニッツェルという料理が変化したものです。&...