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心も体も満足な八柱のビストロ
【Bistro Petit a petit】
~千葉県松戸市八柱で本格フレンチを~
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料理が苦手な人に読んでほしい。料理を成功させる事前準備とポイント!
こんにちは、naoです。 大多数の方が外出自粛をしていると思いますが、ストレスは溜まっていませんか? 家族で自粛している主婦の方はご飯の支度も大変だと思います! そのストレスを溜めることで更に食事の準備が嫌いになってしまう...
2021.06.25
料理の基礎知識
【鴨のスモークを作ってみよう!】
こんにちは、フレンチ一筋18年目のNaoです。 今日は燻製料理に挑戦してみましょう! ✅こちらの本を参考にしました 日本は既製品でも色々な燻製品が売られていますが、 保存料等が入っている関係か、味はいまひとつ! 少し時間...
2021.06.15
シャフキュトリー
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