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知らないとまずい!酸化した油で揚げ物をするデメリット
こんにちは。今日は『揚げ油』について。皆さん、揚げものをした時、油はどれくらいの頻度で交換していますか? 揚げ油の交換ってめんどくさいですよね?しかも処理するのにも手間がかかる! そのままシンクに流すわけにもいかないし、かといっ...
2021.09.10
料理の基礎知識
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