2020年12月– date –
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【玉ねぎのスライスの仕方】
こんにちは、naoです! 今日は玉ねぎの切り方について! 皆さん家庭で料理するとき、どんな風にスライスしてますか? そんな質問をしたとき、ある程度料理をしている方は、 『馬鹿にしてるのか?』っと思われる方もいるで... -
覚えておくべき中東料理の基礎の基礎!
こんにちは、naoです! 今日はフランス料理から離れて、 中東料理についてです! なぜ中東料理をブログに書こうと思ったか?簡単に言うと、 世界では中東料理に注目する人が増えているからです! 下記の記事はIFTという機... -
【Fricassée de poulet 若鶏のクリーム煮】
こんにちは、naoです。突然【Fricassée de poulet】が食べたくなったので、このメニュー、フランスのビストロやブラッスリーの定番メニュー!早速、近所のスーパーへ足を運び、 鶏肉を購入しました。【材料】 2人分鶏モモ肉 1...
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