こんにちは。Naoです。
このサイトは、日本の皆さまにフランス料理の楽しさ、美味しさを伝えるために開設しました！
『フランス料理って難しそう…』
『高級すぎて、緊張して味がわからなかった…』
『結婚式でよく食べるけど、日常では食べないかな…』
日本でのフランス料理がまだまだ敷居が高いイメージがあります。
それをどうにかして無くしたい！
世間ではミシュラン星付きレストランが1つの判断基準のように扱われています。
もちろん星付きレストランは素晴らしいです！
色々な細かい部分まで洗練されていますからね！
高級なお皿やグラス、調度品など！
そういったレストランは、なかなか月に一度のペースではいけないです！
星付きレストラン＝フレンチ＝高額
こんな構図が出来上がってしまうんじゃないか？
一般のサラリーマンからしたらなかなか行けなくなってしまいます！
もっとフレンチは気軽に食べれるものなんです！
ほんの少しの手間で、家庭でもレストランのような料理も作れます。
そんな小さなコツを掲載していきます。
皆様のご家庭の食卓を彩る『お手伝い』をさせて頂きます。
このサイトを通して、
フランス料理の素晴らしさを多くの人に伝えられたら嬉しいです！
宜しくお願いします。