雑学– category –

こんにちは、naoです。   今日は【外国人】について！   皆さん【外国人】と聞いて、どんなイメージを思い浮かべますか？     まずは言葉が通じない、その国の言葉が話せない！ 外見によっては怖そうとか……。   色々なご意見があ...

こんにちは、naoです！   今日は玉ねぎの切り方について！     皆さん家庭で料理するとき、どんな風にスライスしてますか？     そんな質問をしたとき、ある程度料理をしている方は、   『馬鹿にしてるのか？』っと思われる...

  こんにちは、naoです！   今日はフランス料理から離れて、   中東料理についてです！   なぜ中東料理をブログに書こうと思ったか？ 簡単に言うと、   世界では中東料理に注目する人が増えているからです！   下記の記事は...

こんにちは、naoです。   まさに今は食欲の秋！   次第にフレンチやイタリアンに行く回数も増えてくると思います。     今はコロナの影響で行きにくい人もいるかもしれません。     でもほとんどのレストランでは徹底した衛...

こんにちは、naoです！   今日はすこしビジネスとサステナブルについて！   下記のリンクにもありますが、『和民』が焼肉ビジネスに大幅に移行するそうですね！ https://toyokeizai.net/articles/amp/380954?display=b   上記の記事にもあ...

こんにちは、naoです！   フレンチ好きにはたまらない季節がやってきましたね！   美味しい食材も続々と出回ってきています！   今日は私がおすすめする、絶対に行くべきフレンチをご紹介します！   基本的に私が行くフレンチは9割が...

こんにちは、naoです。   今日はヴィーガン、ベジタリアン料理について書いていきましょう！   皆さんはヴィーガン、ベジタリアンについて、どんなイメージがありますか？   美味しくない？   質素な料理？   味が薄い料理？ &nb...

こんにちは、naoです！   今日は少し趣向を変えて！   環境問題について書いていきましょう！   フレンチのシェフがこんな事を言うのはどうなのか？   今の年配の有名シェフからは 『そんなものを使って料理はできない！』 っと怒られ...

こんにちは、naoです。   今日は少し地球環境についてのお話ですね！ このブログでは基本的にフランス料理について書いています。   ですが、ジャンルはどうであれ日本人全員が知っておくべきことだと思うので、 この場を借りて発信させて頂きま...

こんにちは、naoです！   今日はこれから料理を始めようという料理初心者に向けて書きますね！   皆さんは今レシピ本、iPhoneを片手にキッチンに立っているかと思います！   そこには今の季節限定の料理レシピや、   はたまた一年中食...