雑学– category –

こんにちは。 本日は告知です！ 開始時期は未定となっておりますが、 題名の通り、 オンラインで料理セミナーを開催したいと思います！ なぜオンラインセミナーを開催するのか？ フランス料理って、家庭でも、もちろん作れます！ でも作るとなると、少し身...

こんにちは、 フレンチ一筋18年目のNaoです。   本日はお知らせです！   この記事を見てくれているあなたは、   かなりの料理好きだと思います！ そんなあなたに   レシピデータをプレゼントします！   このレシピ集を見て、 ま...

こんにちは、naoです。   今日は家庭での低温調理器について！   最近は料理好きな芸能人とかでも   購入してる方はいるみたいですね！ 料理好きな方で、   少しでも美味しいものが食べたい人は   購入することを是非オススメし...

こんにちは、Naoです。 お知らせです。 このサイトのトップページに 『お問い合わせ』フォームを追加しました。 【料理のお悩み相談室】として、 レシピについてのご質問、 料理についてもお悩みなどがありましたら なんでも連絡してくださいね！ 全てお答...

こんにちは、naoです。   今日はレストランに行き、席に着いたら一番最初に聞かれる用語の説明です！   席に着いたら…。   っと聞かれると思います。 ここでスムーズに答えて、同席の方に余裕を見せましょう！   今日のフレンチ用語は...

こんにちは、フレンチ一筋18年のNaoです。   フレンチに行かれる方へ向けて、   最低限のレストランマナーを書いていきたいと思います。   今日は男女でフレンチに行く時を想定して読んでみてください。   完璧を目指す方はこれから更...

  こんにちは、フレンチ一筋18年目のNaoです。   本日は商品のご紹介と、効果的な使い方を記事にしていきます。     そしておろし器を使って、そのお皿の香りを際立たせる方法のご紹介。     さて、皆さんは【おろし器】と...

こんにちは、フレンチ一筋18年目のnaoです。     今日は豚肉について！ 知っておくべき人は？ プロのみ知っておくべき知識ではありません！ 国民全員の頭の中に埋め込んでおいてください。 今回は豚肉を料理するにあたり、絶対知っておくべき内...

  こんにちは、naoです。   今日は家で料理を始めようと思っている方向け！   本記事では料理を作る際に、 『これから家で料理が上手くなりたい！』 っという方に向けて   これだけは揃えるべき器具をご紹介します。   これから...

こんにちは、naoです！ 今日は料理に欠かすことができない塩について書いていきます！ この記事を見ることで、塩についての基礎知識が習得できます 今はスーパーでもかなりの種類の塩が並んでますよね？     家庭で使うには少しお高い塩だったり...