【有料記事】後悔しない飲食業入店マニュアル
こんにちは。
これから飲食業に挑戦する人を見ると、
色々アドバイスしたくなってしまいます！
もちろんこの仕事は良いことばかりじゃないけれど、
喜んでくれてリピートしてくれる人がいてくれるだけで
『120%の満足感』
を提供したいと思っちゃう毎日です！
本日はnoteで販売している
【こんなお店は就職NG！見極めるポイントと就職してからのオススメの働き方】
ランチでパスタを食べるくらいの金額で
価値ある飲食業に入店できます！
私の個人的な失敗談を全て書いているので、有料にさせて頂きました。
失敗の回避方法を全て記載してます。
noteはこちらから
見極めのポイントとその後の働き方¥980
シェフについて
こんにちは。このサイトでは主に古典的なフランス料理を中心に発信していきます！
フランス料理はなかなか堅苦しいイメージが取り払われないジャンル！
だからこそわかりやすく発信したいと思います。
簡単に僕の経歴が↓
19歳から25歳
都内の五つ星ホテルに就職
25歳から30歳まで。
渡仏し、ミシュランレストランで働きながら、身体でフランス文化を体験する。
30歳から33歳まで。
都内のラグジュアリーホテルで副料理長を経験する。
現在は都内のビュッフェレストランに勤務。
noteでは地球環境を考えた食材のレシピを発信します。
https://note.com/metarial2000
YouTubeではフランス料理を中心としたレシピをご紹介！
https://bit.ly/2XEAQuu
