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Xmasパーティーセット お召し上がりの前に☺️

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こんにちは!

Xmasパーティーセットをご購入頂き、

誠にありがとうございました。

 

ご自宅で温め直して召し上がる際に

『1番美味しく召し上がれる温め方』

を記載いたしました。

ご参照の上、

楽しいXmasナイトをお過ごしください♪

①豚肉のリエットクロケット

オーブントースターで6分温め、

そのままオーブントースターの扉を開けずに5分放置しましょう(予熱で中まで温まってくれます)

②白身魚のソテー 白ワインソース

お魚をお皿に移し、ラップをし、

電子レンジで3分温めます。

別添えのソースは

小鍋で温め直し、お魚の上にかけてお召し上がりください。

 

③ローストチキンコンフィ

チキンお皿に移し、

電子レンジで6分温め、お皿に盛ります。

(フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、皮目を中火で3分焼くと、より一層美味しく召し上がれます)

別添えのソースは

小鍋で温め直し、お肉の上にかけてお召し上がりください。

④ポテトグラタン

お皿に移し、電子レンジで5分温め直します。

 

 

下記2点はそのままお皿に盛り、

お召し上がりください。

・ホタテと魚介のマリネ

・豚肩ロースハムのサラダ

 

良いXmasナイトをお過ごしください♪

 

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シェフについて

こんにちは。このサイトでは主に古典的なフランス料理を中心に発信していきます!
フランス料理はなかなか堅苦しいイメージが取り払われないジャンル!
だからこそわかりやすく発信したいと思います。

簡単に僕の経歴が↓
19歳から25歳 
都内の五つ星ホテルに就職
25歳から30歳まで。
渡仏し、ミシュランレストランで働きながら、身体でフランス文化を体験する。
30歳から33歳まで。
都内のラグジュアリーホテルで副料理長を経験する。
現在は都内のビュッフェレストランに勤務。



noteでは地球環境を考えた食材のレシピを発信します。

https://note.com/metarial2000

YouTubeではフランス料理を中心としたレシピをご紹介!
https://bit.ly/2XEAQuu

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