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/////ビストロオープンのお知らせ/////

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///オープンのお知らせ///

こんばんは。
本日はお知らせです。

以前からお伝えしていた
『Bistro Petite à petit (ビストロプティタプティ)』
のプレオープン日が決定しました!

日付は
2023年6月10日(土)19:00〜

詳細の場所は

千葉県松田市
武蔵野線新八柱駅から徒歩4分

この店舗で
土曜日夜の店主としてスタートします。

ご来店をオススメする方は

•フランス料理好きの方
•ワイン好きの方
•週末のご褒美として、
とにかく美味しいものを食べたい方

当店は賑やかビストロのお店
ドレスコードもありません。

基本的には料理を作るのは1人です。
ご提供にお時間を頂く事もございます。
納得いくものをお客様に提供したいので、ご理解頂けたら幸いですm(__)m

フランス料理に興味を持たれた方は、基礎から学べるこちらの一冊もおすすめです↓

基礎からわかるフランス料理(辻調理師専門学校)

その為、ご来店の際にはお手数ですが、DMでご連絡頂けたら本当に助かります!

▶ 関連記事:フレンチレストランで知っておきたいマナー5選 / このブログのコンセプト

👉 合わせて読みたい:本場で学んだリエットの作り方ビストロの定番!骨付き鴨モモ肉のコンフィ

どうぞ宜しくお願いいたします^_^

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シェフについて

こんにちは。このサイトでは主に古典的なフランス料理を中心に発信していきます!
フランス料理はなかなか堅苦しいイメージが取り払われないジャンル!
だからこそわかりやすく発信したいと思います。

簡単に僕の経歴が↓
19歳から25歳 
都内の五つ星ホテルに就職
25歳から30歳まで。
渡仏し、ミシュランレストランで働きながら、身体でフランス文化を体験する。
30歳から33歳まで。
都内のラグジュアリーホテルで副料理長を経験する。
現在は都内のビュッフェレストランに勤務。





YouTubeではフランス料理を中心とした家庭でできる簡単フレンチレシピをご紹介!
https://bit.ly/2XEAQuu

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