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【Kindle本出版 表紙が完成】

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この度AmazonのKindleから電子書籍を出版します。

Kindle Unlimited

Kindleって何?

っという方は下のリンクをご覧下さい

 

実は現在執筆中です。

まだ表紙しか出来上がってませんが、

フランス料理歴20年の経験を一冊に全て詰め込んでおります。

今まで多くのレシピ本を見てきましたが、

『あとほんの少しの手間をかければ、もっと美味しくなるのに』

そんなレシピが多くありました。

もちろんそれは

・誰でも出来る

・技術も経験もいらない

20年間、日本やフランスで働いてきた全て詰め込んだ一冊にします。

興味がある方はぜひどうぞ!

 

 

 

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シェフについて

こんにちは。このサイトでは主に古典的なフランス料理を中心に発信していきます!
フランス料理はなかなか堅苦しいイメージが取り払われないジャンル!
だからこそわかりやすく発信したいと思います。

簡単に僕の経歴が↓
19歳から25歳 
都内の五つ星ホテルに就職
25歳から30歳まで。
渡仏し、ミシュランレストランで働きながら、身体でフランス文化を体験する。
30歳から33歳まで。
都内のラグジュアリーホテルで副料理長を経験する。
現在は都内のビュッフェレストランに勤務。



noteでは地球環境を考えた食材のレシピを発信します。

https://note.com/metarial2000

YouTubeではフランス料理を中心としたレシピをご紹介!
https://bit.ly/2XEAQuu

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