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食数限定!とろけるモンドールチーズフォンデュ〜フランスの本格チーズ体験〜

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秋の味覚を楽しむ!モンドールチーズフォンデュが2日間開催🧀

皆さま、フランス料理といえば何を思い浮かべますか?

ワインに合う濃厚なチーズ料理は、特に秋冬の定番です。

今年も当店では、季節限定でモンドールチーズフォンデュの予約を開始いたします!

モンドールは、フランスとスイスの国境付近で作られる伝統的な季節限定チーズです。

 

そのまろやかでクリーミーな味わいは、

チーズ好きにはたまらない一品

とろけるチーズをバゲットや野菜にたっぷり絡めて味わうフォンデュは、心も体も温まる最高の料理です。

今回は2つのコースをご用意しました。

【チーズフォンデュコース】
おひとり様 ¥4980

  • 前菜
  • スープ
  • モンドールチーズフォンデュ
  • ミニデザート

 

【プレミアムご褒美コース】
おひとり様  ¥6480

  • 前菜
  • スープ
  • お魚料理
  • お肉料理
  • デザート
  • ドリンク

※ご褒美コースのお肉料理を
チーズフォンデュに変更可能です
おひとり様+¥2000

どちらのコースでも
おひとり様+¥900でデザートを
『大人気のフルーツ夜パフェ』
に変更できます☺️

 

開催期間:11月23日 11月30日

10月19日19:00〜ご予約を開始いたします!

※11/1現在

11/23  お席あとわずかです!

11/30 テーブル席満席です。

カウンターでのご案内となります☺️

InstagramのDMからご予約を承ります!

もしくはInstagramをやっていない方は

公式LINEからご連絡下さい!

こちらから

  • お名前
  • ご希望のお日にち
  • 人数
  • ご希望のコース

上記3点をご記入の上、送信してください!

 

 

ご予約スタートの当日、

 

モンドールフォンデュはカップルや友人同士、

ご家族でのシェアもおすすめです。

去年もすぐに予約がうまってしまったので、

お早めにご連絡ください!

 

当店は

毎週土曜日

週に1日 営業時間3時間のビストロです!

こちらで営業しております↓

詳細はこちら

 

当店のこだわり

当店では、モンドールチーズをフランスから直輸入し、素材本来の風味を最大限に引き出す調理法でお届けします。

チーズの芳醇な香りが広がるフォンデュは、

シンプルながら奥深い味わい。

ワインとの相性も抜群ですので、特別なひと時をぜひご堪能ください。

それに合う白ワインも準備するので、

ぜひ一緒に楽しんで🍷

 

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シェフについて

こんにちは。このサイトでは主に古典的なフランス料理を中心に発信していきます!
フランス料理はなかなか堅苦しいイメージが取り払われないジャンル!
だからこそわかりやすく発信したいと思います。

簡単に僕の経歴が↓
19歳から25歳 
都内の五つ星ホテルに就職
25歳から30歳まで。
渡仏し、ミシュランレストランで働きながら、身体でフランス文化を体験する。
30歳から33歳まで。
都内のラグジュアリーホテルで副料理長を経験する。
現在は都内のビュッフェレストランに勤務。



noteでは地球環境を考えた食材のレシピを発信します。

https://note.com/metarial2000

YouTubeではフランス料理を中心としたレシピをご紹介!
https://bit.ly/2XEAQuu

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