料理の独学に限界を感じたら?の回答

こんにちは。 今日は、 『YouTube見ながらレシピ通りに作ったけど、なんか美味しくない！』   『出来上がりの見た目がなんか違う！   でも何が違うんだろ⁉︎』   独学で料理を学んでいる方が、 1度は直面するお悩み！ そんな不安を解消するための方法を書いていきます！  

そんなお悩みを解決する方法、

それは、

【プロに聞くべし！】 これだけです！   料理ってレシピにはのせられないような、 細かい手順、加熱を止めるタイミングなどを 全て伝えるのは難しいものです。     しかし、周りに気軽に質問出来るシェフなんていない…。   そんな方が多くいます。   そんな方の為に、無料のレシピ集をご用意しました！   受け取り方法は公式LINEで友達登録してくれたらすぐに受け取れます！ PDFで配信し、50ページ以上あり、 初心者にもわかりやすいように多数のカラー写真で解説しております！   下記からどうぞ受け取ってください！ 永久保存版です！ 『絶対作りたくなるオシャレフレンチおウチゴハン　 ～フライパンで出来る直球フレンチレシピ～』 をあなたへお届けします。 下記からどうぞ！   そしてレシピには記載できないような、 細かい気遣い、 テクニックを得る事が出来る講座をご用意しました！   最短で料理を上達することが出来ます！ 詳しくはこちら！ どうしても、 『よくわからない！』 『これで正解なの？』 そんな疑問が出たら、 思い切ってプロに相談してみましょう。   モヤモヤが1発で解消します！   フランス料理に関して、 もし、 『美味しくない！』 『失敗の原因がわからない！』 そんな事が起こったら、

独学の限界を感じたら書籍も活用しましょう。辻調監修のフランス料理本は基礎が体系的に学べます↓

基礎からわかるフランス料理（辻調理師専門学校）

ここから質問してみて下さい！ 私が全力で回答します！    

最後に、少しだけ私のYouTubeのご紹介です。チャンネル「French Kitchen」では、フランスで学んだ”家庭でも作れるフレンチ”のコツやレシピを動画で配信しています。文章とはまた違う、手元の動きや火加減の空気感が伝わるはずです。よかったらのぞいて、新しい一品のヒントを見つけてみてくださいね。