2024年3月– date –

イタリア　マルケ州のトリュフ入荷！ マルケ州は質の高いトリュフが取れることで世界的にも有名！ 1キロ30万円以上する トリュフの香りを体験したい方は 土曜日の夜、ぜひご来店してみてください。 今週は和牛のステーキに使い、 トリュフソースで香り高く...

✅Bistro petit à petitは 『心も身体も満足なビストロ』 こんばんは♪ 【当店のこだわり】 ※料理は全て出来立て 料理、デザートが出来上がったら 1秒でも早くお客様のもとに届くように、 香りある状態でお届けしたいと思っています♪ なぜなら刻一刻と料理...

こんにちは！ 今日は「挽肉」についてお話しします。 挽肉と聞くと、多くの家庭ではハンバーグなどを作る際に、スーパーで合いびき肉を購入することが一般的でしょう。 しかし、私はそれに少し疑問を抱いています。 もちろん、食にこだわりのない方であれ...