2023年– date –

こんにちは！ 秋といえば食欲の秋ですよね？   そしてついつい食べ過ぎてしまうことも…！ でも今日ご紹介する料理は いくら食べても太りません！ 本日の料理は 『ガーリックマッシュルームソテー』 ▶ YouTubeで動画を見る   ※動画ではバターを仕...

こんにちは。 シャンパーニュ愛好家の皆さん！ 今日は、シャンパーニュと相性抜群の食材をご紹介します。 シャンパーニュは、 その上品な泡立ちと華やかな味わいで知られており、特別な日やお祝いの場にぴったり！ さあ、 一緒にシャンパーニュと 素敵な料...

こんにちは！ 毎日暑いですね。 そんな時、 僕はいつもシュワシュワして 冷た〜いシャンパーニュを飲みたくなっちゃいます！   早速ですが、豆知識！ 【モエ　シャンドン】 というシャンパーニュ製造会社は年間に 3000万本生産しているという事です！...

1. 肉の部位と厚さに応じた加熱時間 肉の部位や厚さによって、 焼くべき時間が異なります。 厚い肉は中までじっくり火を通す必要がありますが、薄い肉は高温で素早く焼き上げることがポイント！ 肉の厚さと部位に合わせて、 適切な加熱時間を調整しましょ...

こんにちは、フレンチ一筋18年のNaoです！   さあ本題です！   この記事を見てくれているということは、   あなたはかなりの料理好きですよね？   そんなあなただけに   レシピデータをプレゼントキャンペーンをします！ 対象は ...

✅人との関係は美味しいもので上手くいく？ どんなに不機嫌な時でも美味しいものを食べると、 すぐに笑顔になっちゃいますよね？ 美味しいものの力は偉大です！ それは数百年前の国と国との 外交でも同様らしいです。 少しずつ関係が深まって、 大切な方と...

  こんにちは、     皆さん魚をフライパンで焼くとき、   皮はパリパリ、 中はふっくらジューシーに焼けていますか？ 『お店でしかそんな魚は食べられない！』 そんな風に思っていませんか？   そんなことはありません！   ...

こんにちは！   本日はYouTube更新のお知らせ 暖かくなってきて、ビールが美味しい季節になってきました！ そこでビールに合うフランス料理！ 【豚肉のビール煮込み】をご紹介します。   動画はこちらから！ ▶ YouTubeで動画を見る   『ビ...

こんな人のためにYouTube動画作りました！ 自分の料理を食べた人に、 『美味しいからまた作って！』 そう言われたい人向けです。   この動画では、 ・鶏肉を美味しく焼けない ・味がしなくてまずい ・美味しいソースの作り方がわからない   そん...

こんにちは。 本日はフライドチキンレシピのご紹介！ やっぱり某フライドチキンは美味しい！ でもさすがに揚げたてをその場で食べることは出来ないですよね？   家で作る揚げたてをその場で食べる美味しさと言ったら… 言葉では言い表せません！ ぜひ...