2022年6月– date –

こんにちは！   本日は出張料理で提供しているメニューの紹介！   8名様のフレンチコースでした！   【豚肉のテリーヌ】   【鱸のムースとズッキーニのフリット】 【サワラのソテー　グリーンオリーブのソース】 【鴨のロースト　柚子...

こんにちは。 これから飲食業に挑戦する人を見ると、 色々アドバイスしたくなってしまいます！ もちろんこの仕事は良いことばかりじゃないけれど、 喜んでくれてリピートしてくれる人がいてくれるだけで 『120%の満足感』 を提供したいと思っちゃう毎日で...

こんにちは！ 週の終盤は 疲れも溜まっていますよね？ 仕事終わりの人も、 家事や育児でクタクタの状態の人も、 【食べる】という事は人間には必須なので、 料理はしなくちゃいけない！ でも疲れたー！ そんなストレスを感じている人も多いと思います。 そ...