〜新着記事一覧〜

こんにちは！ 秋といえば食欲の秋ですよね？   そしてついつい食べ過ぎてしまうことも…！ でも今日ご紹介する料理は いくら食べても太りません！ 本日の料理は 『ガーリックマッシュルームソテー』 https://youtu.be/Cp_HEwQ3ysA?si=k4zzGJC98u4V4bkh...

【肉祭りフェア】のお知らせ📢 こんばんは！ ビストロをオープンして、 もう3ヶ月が経過しました！ 毎週土曜日の 『3時間』しか営業していないのに、 多くのお客様がご来店されて嬉しい限りです☺️ そんなお客様のお声を頂戴し、 フランス料理の【肉祭りコ...

29日はお肉の日🍴 こんばんは！ Bistro Petit à petit です。 明日は7月29日【肉の日🍖】 旨い肉をご用意して皆様のご来店お待ちしております❗️ まだ19:30〜のお席ご用意出来ます♪ ⭕️ワインを飲んで 大切な方と語り明かし、 日々の疲れを癒しましょう！ ...

こんにちは。 シャンパーニュ愛好家の皆さん！ 今日は、シャンパーニュと相性抜群の食材をご紹介します。 シャンパーニュは、 その上品な泡立ちと華やかな味わいで知られており、特別な日やお祝いの場にぴったり！ さあ、 一緒にシャンパーニュと 素敵な料...

こんにちは！ 毎日暑いですね。 そんな時、 僕はいつもシュワシュワして 冷た〜いシャンパーニュを飲みたくなっちゃいます！   早速ですが、豆知識！ 【モエ　シャンドン】 というシャンパーニュ製造会社は年間に 3000万本生産しているという事です！...

1. 肉の部位と厚さに応じた加熱時間 肉の部位や厚さによって、 焼くべき時間が異なります。 厚い肉は中までじっくり火を通す必要がありますが、薄い肉は高温で素早く焼き上げることがポイント！ 肉の厚さと部位に合わせて、 適切な加熱時間を調整しましょ...

こんにちは、フレンチ一筋18年のNaoです！           こんにちは 千葉県松戸市で 『週に3時間しか営業しないビストロ』を経営しています。 近隣の方で興味がある方は、 一度ご来店くださいませ(^^♪ 土曜日の店主として営業してお...

✅人との関係は美味しいもので上手くいく？ どんなに不機嫌な時でも美味しいものを食べると、 すぐに笑顔になっちゃいますよね？ 美味しいものの力は偉大です！ それは数百年前の国と国との 外交でも同様らしいです。 少しずつ関係が深まって、 大切な方と...

  こんにちは、     皆さん魚をフライパンで焼くとき、   皮はパリパリ、 中はふっくらジューシーに焼けていますか？ 『お店でしかそんな魚は食べられない！』 そんな風に思っていませんか？   そんなことはありません！   ...

///オープンのお知らせ/// こんばんは。 本日はお知らせです。 以前からお伝えしていた 『Bistro Petite à petit （ビストロプティタプティ）』 のプレオープン日が決定しました！ 日付は 2023年6月10日（土）19:00〜 詳細の場所は 千葉県松田市 武蔵野線...